Программа форума
Барышникова Дарья
Руководитель кондитерской студии
Лариса Жаркова
Операционный директор Кронвелл Групп
- Инновационные технологии в гостиничном бизнесе. Что позволит работать быстрее и эффективнее?
Демченко Евгений
Ресторатор, Стратегический партнер и владелец кофеен One Price Coffee
- Как стать супер управленцем в эпоху сверхбыстрых перемен
Спеценко Елена
Заместитель центра компетенций по вопросам пищевой безопасности Роскачества.
- Отмена моратория на проверки.
Эллина Бондарь
Специалист Welcomepro по HR-management и геймификации бизнеса.
- Как укомплектовать штат ресторана на 110%.
Марина Степанова
Со-владелец проектов TTbistro, Краса, Горячо Кейтеринг
- Управление себестоимостью в ресторане, кафе, баре.
Екатерина Савенкова
Отельер, преподаватель, бизнес-тренер, международная школа тренеров ICBT, директор по развитию тренинговой компании.
- Как научить сотрудников предоставлять качественный сервис ?!
Мария Якимовская
Основатель «АРДО. Эффективное управление отелем».
- Как запустить системные продажи в Отеле?
Эллина Бондарь
Руководитель направления HR-management в компании Welcomepro.
- Как укомплектовать штат отеля на 110%.
Спеценко Елена
Заместитель центра компетенций по вопросам пищевой безопасности Роскачества.
- Отмена моратория на проверки.